Среда31 мая 2017 | День приезда и регистрации участников |
Четверг1 июня 2017 | |
08.00-09.00 | Завтрак |
09.00-10.30 | Обзор программы курса, знакомство с GMP + International. Введение в схему GMP + FSA. Основные принципы, структура, определения, стандарты. Григорий МАЗУР, (ген. Директор группы MNC, аудитор TUV, NQA и др., UA, DE). |
10.30-11.00 | Кофе-брейк |
11.00-12.30 | Портал GMP +: описание портала. Принципы поиска информации. Важные элементы схемы GMP + Производство кормовых ингредиентов, Григорий МАЗУР, (ген. Директор группы MNC, аудитор TUV, NQA и др., UA, DE). |
12.30-13.15 | Область применения системы, варианты сертификации. Участие и ответственность высшего руководства, Григорий МАЗУР, (ген. Директор MNC group, аудитор TUV, NQA и др., UA, DE). |
13.15-14.45 | Обед |
14.45-16.00 | Задачи, обязанности, обязанности и обучение. Руководство по качеству, документация, Григорий Мазур, (ген. Директор MNC group, аудитор TUV, NQA и др., UA, DE). |
16.00-16.15 | Перерыв на кофе. |
16.15-17.30 | Пререквизиты программы: Общая информация о GMP + B1. Штат сотрудников. Инфраструктура. Помещения и оборудование. Борьба с вредителями. Условия труда, Григорий Мазур, (ген. Директор MNC group, аудитор TUV, NQA и др., UA, DE). |
17.30-18.30 | Подведение итогов дня. Обсуждение. |
Пятница2 июня 2017 | |
09.00-10.30 | Принципы НАССР. Начальные шаги: команда HACCP, описание процессов и продуктов. Опасности, риски, контроль, мониторинг и проверка, Григорий Мазур, (генеральный директор MNC group, аудитор TUV, NQA и т. Д., UA, DE). |
10.30-11.00 | Кофе-брейк. |
11.00-13.15 | Требования к корму, материалам и ингредиентам. Григорий Мазур, (ген. Директор MNC group, аудитор TUV, NQA и др., UA, DE). |
13.15-14.45 | Обед |
14.45-15.30 | Портал GMP +: информационная поддержка (оценка рисков, данные GMP +). GMP + Требования к закупке в соответствии с GMP + B1. Общие требования, Григорий Мазур, (ген. Директор MNC group, аудитор TUV, NQA и др., UA, DE). |
15.30-16.15 | Принципы привратника. Требования к перевозке. Требования к хранению GMP + Production / Carryovers and IDTF, Григорий МАЗУР, (генеральный директор MNC group, аудитор TUV, NQA и др., UA, DE). |
16.15-16.45 | Перерыв на кофе. |
16.45-17.30 | Внутренний аудит. Корректирующие и профилактические действия. Григорий Мазур, (ген. Директор MNC group, аудитор TUV, NQA и др., UA, DE). |
17.30-18.15 | Финальное тестирование. |
19.30-23.30 | Торжественное вручение сертификатов участникам тренинга. Ученый совет Международной школы кормов (ISF). Церемония закрытия IV-й сессии Международной школы кормов. Гала-ужин. Праздничное шоу на берегу моря. |
Суббота3 июня 2017 | |
08.00-09.00 | Завтрак |
09.30-11.00 | Подведение итогов IV-й сессии Международной школы кормов. |
11.00-14.00 | Посещение центра культуры вина “Шабо”, дегустация вин (для участников, зарегистрировавшихся до 1 июня). |
14.00-15.00 | Обед |
15.00-16.00 | Круглый стол. Перспективы развития комбикормовой промышленности. |
19.00-20.00 | Ужин |
Воскресенье4 июня 2017 | |
08.00-09.00 | Завтрак. Отъезд участников |